古民家納屋を昭和ムード漂う焼肉店にリノベーション

高松市鶴市町のさぬきマルシェ様北隣にある古民家納屋の
改修工事をさせていただきました。

以前納屋として使われていた古民家を焼肉店として活用されたいとのことでオーナー様より施工のご依頼をいただき、弊社は配管や配線などの施工を主にさせていただきました。

梁や土壁に趣が感じられる納屋が焼肉店となり、沢山のお客様が楽しく集う場所として「ホルモン焼肉雅-みやび-」様が10月1日にオープンされました。開店おめでとうございます！！

昭和時代に使用されていた道具が店内の至る所でユーモアいっぱいに活用され、懐かしさを味わいながら楽しく過ごしてほしい…というオーナー様の温かい気持ちが伝わってくる店舗となりました。

お忙しい中アンケートへご記入いただきまして誠にありがとうございました。

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古民家納屋を焼肉店へ

使用されていなかった納屋が明かりを灯し、焼肉店として息を吹き返しました。

以前は納屋として使用されていたため配管や配線などの設備が全くなかったので、土間を掘り起こして給水・排水などの配管工事から始まりました。
また、厨房となる場所に大きな梁があったのですが、梁の位置が低いために厨房の天井高が十分に取れないことや、重機が入らないなどの理由で、梁を少し上に移設してからの工事となりました。

厨房の真ん中に排水側溝を設置し、厨房の壁をキッチンパネルで囲みました。